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入秋后多给孩子吃它,它是“天然钙库”,吃了比同龄人长得更高

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发布时间:2019-09-08 20:52:12

现在已经是九月份了,相信很多小伙伴的孩子们都开学了吧!身为家长的你们有没有操心孩子的饮食问题呢?很多家长为了让自己的孩子长得比别人家的孩子高,会准备很多补钙的东西给孩子吃。而今天,小编要跟大家介绍的这道菜肴也是非常能补钙的。入秋后多给孩子吃它,它是“天然钙库”,吃了比同龄人长得更高!它就是我们平时经常会吃的虾米,营养师大桥根据研究发现,虾米中含有大量的蛋白质和钙元素,其蛋白质的含量更是比其它肉类的含量高达几倍甚至几十倍,营养价值非常之高,平时多给孩子吃,孩子一定能够长得健康茁壮!接下来我们就一起来学习一下葱香虾米粥的做法吧!

葱香虾米粥

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By 雪冰姑娘

配料:

白粥 2碗、虾米 100克、鸡蛋 1只、葱香 2颗、香油 1勺、精盐 半勺

烹饪步骤:

1.冷锅下白粥

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2.放入虾米小火煮沸,要不停地搅拌

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3.打入鸡蛋

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4.加入香油,盐和葱花

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5.继续搅拌小火煮至葱断生

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6.出锅

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烹饪小贴士:

1、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。

2、明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。

3、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

大家喜欢吃虾米吗?

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