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吃面,也要吃出排面

有多少人和我一样,在苏州被安利《舌尖2》碗丰镇面对待?短短20多秒,我吞了三次口水。



后来我才知道,苏州不仅仅是一碗面,简直就是一个“面 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
图形编辑/梅梅

厨房里知识很多,做饭用的调料也很多,杂七杂八的东西也有十几种。然而,酱油、盐、味精、胡椒、醋、蚝油是最常用的.(烹饪技术差)



说到蚝油,虽然 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
天气已经慢慢降温,尤其是早上,有时候感觉有点冷,但是中午又热又干,所以这个季节温差特别大。除了及时增减衣服,还要多注意饮食,多给家人营养健康的食物,推荐大家吃炒 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
蚝油是烹饪中非常好的调味品,所以很多人无论做什么都用它。好像没有蚝油他们做不了饭。事实上,蚝油是厨房里一种“非常年轻”的调味品,已经有100多年的历史了。然而,这种 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
通常,我们生活中最常吃的肉是猪肉,然后是牛肉。与猪肉相比,牛肉中含有的氨基酸和蛋白质更接近我们体内的营养成分,因此更容易被吸收。在所有肉类中,牛肉有“肉类中的骄 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
炸土豆丝是很常见的一道菜,几乎没有人不喜欢土豆,所以土豆一直是菜市场上最滞销的食物。你去买菜,肯定会在想回家准备的时候买一些土豆。在家里不知道吃什么,家里没饭吃 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
今天,我要告诉你如何使蒸饭美味。当我问这个问题时,很多人会想:“谁不会蒸饭?我家天天吃米饭,快半辈子了。这时,你就教我怎么蒸米饭”等等。

有人认为蒸饭要用 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
在早餐世界里,有两种经久不衰的食物。你猜怎么着?

没错!就是豆浆,油条!油条诞生于宋代,距今已有800多年的历史。豆浆历史更长。是西汉淮南王刘安制作的,历时1900多 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
面条是中国北方最常见的美食之一。每次没时间做饭都会喝一碗清汤面。我从小就知道如何正确煮面条。煮面的正确顺序应该是:等水烧开再煮面。煮面条时,加入一些冷水,继续煮 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
不管腌制什么肉,只用八角都是“外行”!放两种以上的材料,软的,烂的,好吃的,好吃的

读者朋友们好。感谢大家看了我分享的美食文章。想和大家分享一下我的经历。今天 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
我相信很多人炖牛肉的时候都有这样的困扰。炖牛肉总是又老又干又木,甚至不能嚼。让很多人对炖牛肉望而却步。每次在外面吃又烂又好吃的炖牛肉,总希望自己能做出这种味道。 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
众所周知,吃饺子就是吃饺子馅,韭菜馅好吃,但也是最难拌的。很多人不明白韭菜不仅容易出水,还要放调料。比如有朋友在调整韭菜饺子馅料的时候放错了调料,最终让韭菜 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
导购:鱼贩老板:这四种海鱼值得一吃!与猪肉相比,它更有营养,更独特,更美味,更便宜。在中国,家庭对鱼的需求大而广,品种繁多。海鱼和淡水鱼味道不同。适当的方法可以 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
指南:蒸蛋不要用保鲜膜包,教你老年人常用的方法。如果蛋羹又软又冻。

蒸鸡蛋是许多人经常吃的一道菜,因为它们又嫩又好吃,营养丰富,易于消化。很多宝妈喜欢给孩子蒸 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
苋菜是一种营养价值很高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,还含有较多的胡萝卜素和维生素c,还具有清热利湿、凉血止血、止痢的作用。今天,用苋菜为大家解锁一种新的 ... [更多详细]
发布日期:2020-09-19
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