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自制豆腐脑,1元豆可以煮大锅,吃豆腐脑,你是北方或南方学校

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发布时间:2019-07-11 20:27:37

嗨,大家好!我是Xiao小C,上班一族,小厨娘一枚,各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙,喜欢做美食和拍照,虽然不够完美,但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章,如果喜欢动动你宝贵的手,为我点赞,关注,留言,并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要,如果你有什么问题或者新花样,欢迎你留言和我分享。

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有一天,我的丈夫早早回家,早点回家。他建议今天出去吃饭。他看了一会儿,没找到合适的餐馆。我建议吃烧烤,他说他不想走得太远。他建议在房子门口的冷锅鱼,我立即拒绝。因为一旦我吃了它我就会胃,我总觉得冷锅鱼不卫生。所以,我不想再去那家商店了。然后,我们各自扫了一辆共用的自行车,老公说:你去吃盖子,我去吃米粉。然后我们骑车,我突然改变主意,想吃掉这些脂肪粉。我的丈夫也和我一起吃了粉状的饭。我们只有一小部分,加上一个牛肉锅头盔,总共32元。

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过去,当这种无脂粉末没有暴露在星星中时,它只有10元一小部分。春节的时候,它上涨了1元。现在它已经涨到12元一小部分,每天中午都有很多人。也排队。这也是假日季节的特殊短缺。有很多外国人来玩,会来这里吃饭。然而,她的家庭的粉状猪肉粉口味非常好,粉末非常细腻和滑。当我吃肥胖的香肠粉时,我喜欢把锅放在里面然后吃。锅的碗很美味,味道鲜美。

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吃完后,她的丈夫开车回家,经过我吃过的豆腐脑,我不想再吃它后第二次吃它。可能因为它不是我们喜欢的那种味道,她的丈夫说她的豆腐脑是粘的,不喜欢的味道,就是加入淀粉不好。仍然像你的豆腐脑的妻子,温柔可口。我既喜欢咸又甜,有时间给我豆腐脑瘫。我欣然同意我的丈夫:“好的!明天买豆子做豆腐脑。”

【麻辣豆花】

【准备食材】

大豆150g水1450g内酯1袋酱油1勺大头菜量洋葱小醋少许

一点冷开水,少许干辣椒,少许菜籽油,大量熟白芝麻,适量大蒜

【制作步骤】

1.提前洗净大豆并浸泡在水中。

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2,然后将1450g水和大豆混合,在果汁机中加入一匙汤匙和勺子,挤出豆浆。

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然后用纱布过滤豆浆中的豆渣。

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4.将过滤后的豆浆在低温下加热至沸腾。 (有需要反复煮沸,需要不时搅拌豆浆,以免溅到豆浆中。)

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5.在内酯中加入少许冷开水并充分混合。

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6.将豆浆煮沸2分钟后,将温度控制在80度左右。然后加入内酯,搅拌均匀。

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7,盖上豆腐脑凝固。

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8,凝固约10-15分钟,你可以勺一勺,看看豆腐脑是否凝固。

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9,舀适量的豆腐脑在碗里。

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10,将干辣椒面放入碗中,将大蒜加入泥中,加入少许洋葱。

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11.将适量的菜籽油倒入锅中,煮熟后等待1分钟,然后将菜籽油倒入碗中。

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12,加入煮熟的白芝麻和酱油混合均匀,然后在豆腐脑中加入两匙即可。撒上一些切碎的大头菜,拌匀,吃!

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甜甜圈首先为丈夫做了一个碗,添加了红油和其他咸味调味料,丈夫说他第一顿饭时吃的很好吃。我问他:你想给你一碗甜豆花,这也很美味!他说:是的!当豆子从锅里绽放出来时,丈夫吃了两个碗,并且有不同的口味。但他非常高兴和喜欢。豆子花了一美元,并制作了一大锅豆腐。我丈夫和我特别喜欢它。

温馨提示:

原汁机做的豆花成功率特别好,因为将豆渣和豆浆更好的分离了,过滤的时候豆浆里面也没有豆渣。这样直接榨出来的豆浆再过滤一下,最后熬开,比起打好的豆浆再去过滤省事多了。

至于口味完全根据自己喜欢来搭配就可以啦!

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(FLB - 肥鱼)

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