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在这个初夏,尝试手作的小确幸

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发布时间:2020-06-19 23:18:31



《海街日记》


六月之后,2020年正式过去了一半。


在漫长的夏天,我终于利用了阳光,藏在短袖下,混在汗水里,一直呆在空调房外面。渐渐地,我晕倒在这个地球上。


去年夏天,《凪的新生活》占据了大多数人的屏幕。在这个“社稷圣礼”中,我们不仅钦佩付晓抛弃一切到农村的勇气,也为她每天的烹饪所融化。


就像为了吃冷面会种豆秧、做苦瓜、扛竹片回家一样,有很多小小的快乐,可以解开这个季节有限的快乐,而不需要堆积爷爷的毛,只需要一点创造力和耐心。


本着对精致和低成本的永恒追求,本期推文从喜欢玩游戏的理想伴侣那里收集了一堆清凉的夏日饮品。


这些民间食谱“不保证成功,也不一定有用”,但普遍的秘密是添加更多的冰和糖。


在这个晴朗的六月天,让我们一起用“手工制作”来收获初夏的小财富。


01.


气泡水 Sparkling Water




说到夏天的冷饮,可能没有什么比泡泡水更适合夏天了。


无色无味的水会产生刺激味蕾的气泡。它可以与所有材料混合,并为原料提供更清新和跳跃的味道。一口,忍不住从喉腔深处发出长长的“哈~~”声,仿佛神经都松了。


夏天是透明的。


「咖啡浓缩液气泡水」




(不是可乐,但比可乐好)


虽然“咖啡泡泡水”听起来有点暗,但确实值得一试。由于泡泡水可以在一定程度上中和咖啡的酸度,所以对于那些在夏天不能喝冰镇美国饮料的人来说,这是一个不错的选择。


第一步。一份浓咖啡溶液,像甜味浓溶液,略带甜味


第二步。倒入适量的泡泡水,一般指1: 4的比例


第三步。加冰块、加冰块、加冰块


「满杯水果气泡水」




第一步。将柠檬切片,放入可密封的容器中。倒入大量蜂蜜,直到柠檬片被淹没。将2-3天放入冰箱冷藏并腌制


第二步。将腌制好的柠檬放入杯中,加入新鲜西番莲果肉(无需预先腌制)


第三步。倒入适量的泡泡水,加入冰块(甜品明星可以尝试多加一点补品)


注意:除了柠檬,腌橙和葡萄柚也是推荐的。




02.


茶 Tea


不管什么季节,喝茶永远不会出错。茶叶的清香使白水不再乏味,它还能给昏昏欲睡的下午注入一种不苦不涩的提神药物。


「冷泡茶」




第一步。准备一个大的过滤杯


第二步。根据个人喜好将2~3个茶包放入过滤网,放入1~2块糖调味。


第三步。将水倒入冰箱,冷藏约8小时。味道会更好。


「冷泡茶Plus」




在楼上重复第1~3步


第四步。根据杯子的大小或个人喜好来倒朗姆酒,以获得成人的快乐。




03.


葡萄酒 Wine


也许是因为酿造过程复杂而耗时,葡萄酒总是给人一种高不可攀的感觉。


然而,葡萄酒实际上非常普通,适合所有季节。它不仅可以在夏天用来制作许多冷饮,还可以用来做熟食和甜点。


「桑格利亚汽酒 Sangria」




桑格利亚汽酒是西班牙的果酒。许多去过西班牙的人都会对这款酒印象深刻。加入新鲜水果和香料后,葡萄酒失去了原有的高档感,增加了调酒师的个性和季节的活力。


桑格利亚汽酒不难制作,只要你掌握了基本的配方,你就可以大胆地自己进行实验。由看理想出品的水果酒「年华」就非常适合做桑格利亚汽酒的底酒。提供了一个简单的公式:


第一步。加入切碎的水果(菠萝、苹果、橘子等)。可以在夏天选择)倒入可密封的容器中,倒入300毫升红酒和适量的朗姆酒(如果你想要一点香味,可以加入肉桂)


第二步。搅拌后用一层塑料包裹并密封。冷藏3小时以上。一般来说,如果冷藏过夜,味道会更好。


第三步。冷藏后,倒入适量的泡沫水和冷却糖浆,或直接使用雪碧,搅拌均匀,加入冰块




(同样的红酒可以盖章拍照,跳着去看看理想的生活店)


「Kalimotxo」


Kalimotxo也是一种来自西班牙的葡萄酒,据说很受西班牙青少年的欢迎。它的做法比桑格利亚汽酒33,354更普遍。只需要一半的葡萄酒和一半的可乐。当然,你可以随意混合其他软饮料。


第一步。向杯中加入冰块,倒入红酒和可乐,搅拌


第二步。加入柠檬片,完成。


「红葡萄酒浸杨梅」




第一步。将清洗过的杨梅放入可密封的容器中,撒一点盐和大约100克白糖。


第二步。倒入红酒,浸泡所有的杨梅


第三步。密封后,放入冰箱一天,杨梅将伴随着葡萄酒的香气和味道酸甜。


「克林贡血酒 Klingon Blood Wine」


(鸡蛋,小心尝试!)




《星际迷航》


如果是《星际迷航》,粉丝们可能会知道克林贡血酒。


据说在《星际迷航》,这种血酒非常烈,除了克林贡人,大多数生物都受不了这种暴力刺激。


因此,血酒也被认为是“只有真正的战士才喝的酒”,而且所有有男子气概的男人/女人都可以一饮而尽,保持清醒。这是地球村的一个低级处方:


第一步。准备一大块姜,去皮,切丝


第二步。准备一大撮辣椒,切成小块。


第三步。将上述材料加入到你的红酒中,在饮用前充分搅拌


注:此为情怀饮品,至于味道,最好不要当真。


(FLB——肥鱼)

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